Đồng Tháp xác định cá tra là ngành hàng chiến lược, đang triển khai loạt giải pháp nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Tỉnh tập trung quy hoạch vùng nuôi, áp dụng công nghệ cao, quan trắc môi trường, cấp mã số nhận diện vùng nuôi, và thúc đẩy chuyển đổi số trong giám sát sản xuất.
Các doanh nghiệp như Hùng Cá, IDI vận hành mô hình sản xuất khép kín, đạt chứng nhận ASC, BAP, GlobalGAP. Mô hình liên kết dọc và ngang giữa hộ nuôi, hợp tác xã, doanh nghiệp tiếp tục mở rộng, đảm bảo đầu ra ổn định.
6 tháng đầu năm 2025, sản lượng cá tra cả nước đạt 871.900 tấn (+4,5%), trong đó Đồng Tháp chiếm 35%. Kim ngạch xuất khẩu đạt 1,023 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ.
Ngoài phi lê đông lạnh, tỉnh đẩy mạnh phát triển sản phẩm giá trị gia tăng như chả cá, collagen, dầu cá, thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm. Đồng thời, tăng cường áp dụng truy xuất nguồn gốc, chuẩn hóa quy trình theo VietGAP, ASC...
Hiệp hội Cá tra Việt Nam đề xuất Đồng Tháp tập trung sản phẩm phù hợp từng thị trường: cá khoanh cho châu Phi, cá không da cho Nhật Bản, chả cá cho ASEAN, đồng thời hiện đại hóa chuỗi cung ứng, mở rộng thị trường cao cấp. Với định hướng này, Đồng Tháp đang dần khẳng định vai trò đầu tàu của ngành cá tra Việt Nam.