Trung tâm do SAFEF quản lý và được Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) tài trợ. Dự kiến, lứa cá giống chọn lọc đầu tiên sẽ được cung cấp ra thị trường vào đầu năm 2026, với các đặc điểm nổi bật như: da vàng ánh đỏ, kháng bệnh và tốc độ tăng trưởng nhanh. Đây là một phần trong Kế hoạch Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia, góp phần hiện thực hóa mục tiêu sản xuất 30% nhu cầu dinh dưỡng trong nước vào năm 2030.

"The Straits Fish": Mô hình liên kết trang trại bền vững

SAFEF đồng thời dẫn dắt liên minh “The Straits Fish” – một mạng lưới gồm năm trang trại cá rô phi nước mặn hoạt động tại eo biển Johor từ năm 2023. Các trang trại này áp dụng mô hình nuôi cá bền vững, không sử dụng kháng sinh và hướng đến bảo vệ môi trường. Hiện tại, cá rô phi “The Straits Fish” – được đánh giá có vị sạch, dịu, đạt tiêu chuẩn cao – đang được phân phối qua hệ thống siêu thị, nhà hàng và kênh bán hàng trực tuyến, với sản lượng ổn định khoảng 600 kg mỗi tuần. Cá giống từ trung tâm mới sẽ được ưu tiên cung cấp cho các trang trại thuộc liên minh hoặc các đơn vị áp dụng quy trình bền vững, qua đó nâng cao chất lượng đàn cá và chuẩn hóa quy trình nuôi cho toàn bộ 74 trang trại ngoài khơi của Singapore.

Đổi mới giống cá và hướng tới tương lai tự chủ

Một số trang trại tiêu biểu như Heng Heng, Millenia và Grand Pacific đã bắt đầu triển khai nuôi giống rô phi mới mang tên “New African Tilapia”, nổi bật với khả năng tăng trưởng nhanh, kháng bệnh tốt, đồng thời thân thiện môi trường nhờ sử dụng thức ăn viên thay cho thức ăn tươi sống. Trung tâm cá giống cũng đang thực hiện các nghiên cứu di truyền để tiếp tục cải thiện năng suất, chất lượng và khả năng chống chịu của các dòng cá, đặc biệt là cá rô phi đỏ – một trong những giống chủ lực của Singapore. Dù ngành nuôi trồng đang phải đối mặt với thách thức như chi phí sản xuất cao và sản lượng hạn chế, SAFEF vẫn khẳng định mục tiêu lâu dài là nâng tỷ lệ tự chủ lương thực nội địa lên 30%. Trong trường hợp cần thiết, mốc này có thể được điều chỉnh lên năm 2035, thay vì 2030 như mục tiêu ban đầu.