Giá cá tuyết tăng tại các phiên đấu giá ở Scotland
(xky12.com) Giá cá tuyết đã phục hồi mạnh tại các phiên đấu giá thủy sản ở Scotland, trong khi giá cá haddock cỡ lớn giảm trong tuần từ 30/6 đến 6/7.
Trong tuần 27 (từ 30/6 đến 6/7/2025), giá cá tuyết tại các phiên đấu giá ở Shetland và Peterhead tăng mạnh ở hầu hết các cỡ. Trong khi đó, giá cá haddock cỡ lớn lại ghi nhận mức giảm đáng kể.
Tại Peterhead, giá trung bình đối với cá tuyết nguyên con, bỏ ruột loại A1 (trên 7kg) và cá tuyết tươi loại A2 (4–7kg) tăng lần lượt 27% và 30% so với tuần trước. Giá cá tuyết cỡ nhỏ hơn cũng tăng theo xu hướng tương tự ngoại trừ loại A5 (dưới 500g).
Giá tất cả các cỡ đều tăng so với cùng kỳ năm trước. Các cỡ nhỏ ghi nhận mức tăng mạnh nhất. tại phiên đấu giá thủy sản Shetland.
Ngược lại, giá cá haddock tại Peterhead và Shetland lại giảm trên toàn bộ các kích cỡ. Phân khúc cỡ trung bình giảm đáng kể nhất, trong khi xu hướng giảm ổn định được ghi nhận ở nhóm cỡ nhỏ và trung bình, bao gồm cả cá dùng cho chế biến.
Nguồn: UCN