(xky12.com) Đài Nam – địa phương sản xuất cá rô phi lớn nhất Đài Loan – vừa xuất lô hàng đầu tiên sang Singapore, đánh dấu bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa thị trường và giảm phụ thuộc vào Mỹ, nơi nguy cơ áp thuế dưới thời cựu Tổng thống Donald Trump từng gây lo ngại cho ngành thủy sản.
Tuần trước, Thị trưởng Huang chủ trì lễ niêm phong container tại Trung tâm Chế biến và Xuất nhập khẩu thủy sản thông minh Giang Quân. Lô hàng gồm khoảng 5 tấn cá rô phi đông lạnh như: phi lê, cá giữ da, cá nguyên con làm sạch 🥂cho món lẩu, bụng cá 𒊎nướng kiểu unagi và cá chiên. Sản phẩm sẽ phân phối tại các hệ thống nhà hàng và siêu thị Singapore.
Cá rô phi là mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của Đài Loan, nhưng phần lớn vẫn phụ thuộc vào thị trường Mỹ. Việc mở rộng sang Singapore diễn ra sau khi sản phẩm cá rô phi nướng kiểu unagi được một nhà phân phối Singapore quan tâm tại Triển lãm Thực phẩm Singapore tháng 6. Lô hàng trị giá khoảng 600.000 TWD (18.500 USD) là kết quả trực tiếp từ sự kiện 💙này.
Đài Nam sản xuất khoảng 25.000 tấn cá rô phi mỗi năm, chiếm 45% tổng 🐷sản lượng cả nước, tập trung tại các quận Syuejia, Madou, Xiaying, Lioujia và Guantian.
Nhằm hỗ trợ chiến lược mở rộng thị trường, chính quyền thành phố đang đầu tư vào cơ sở hạ tầng chuỗi lạnh và chế biến hiện đại. Trung tâm Giang Quân – nơi diễn ra lễ xuất hàng – đã hoàn tất giai đoạn 1 và sẽ hoàn thành giai đoạn 2 vào tháng 8. Dự kiến đi vào vận hành chính thức cuối tháng 10, trung tâm có công suất xử lý hơn 1.000 tấn thủy sản mỗi năm, đạt tiêu chuẩn HACCP và GHP, xử lꦡý đa dạng sản phẩm từ cá rô phi, nghêu, hàu, tôm thẻ chân t♚rắng đến cá milkfish.
Lễ xuất hàng ngày 2/7 có sự tham dự của nhiều nhà lập pháp và thành viên Hội đồng thành phố. Thị trưởng Huang khẳng định chính quyền sẽ tiếp tục hợp tác với khu vực tư nhân để nâng cấp chuỗi cung ứng và giữ vững vị thế cạnh tranh toàn cầu cho ngành thủy sản Đài Loan.