Một trong những giải pháp nổi bật là vi sinh tươi, với hệ thống trung tâm sản xuất ngay tại vùng nuôi nhằm đảm bảo chất lượng và hiệu quả. Trung tâm vi sinh tươi Đầm Dơi (Cà Mau) là mô hình tiêu biểu, hỗ trợ người nuôi từ đánh giá chất lượng nước đến tư vấn kỹ thuật. Dữ liệu được số hóa qua phần mềm, giúp dự báo dịch bệnh và tối ưu chi phí.

Song song, nấm men sống cao cấp – đặc biệt là dòng Saccharomyces cerevisiae – cũng đang được ứng dụng rộng rãi. Loại vi sinh này giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và giảm stress cho tôm, từ đó nâng cao tỷ lệ sống và hạn chế kháng sinh. Nấm men còn góp phần xử lý môi trường ao nu🍨ôi, giảm nhớt bạt và khống chế nấm gây hại.

Nhiều doanh nghiệp trong nước đang liên kết với đối tác quốc tế phát triển sản phẩm sinh học đạt chuẩn GMP-WHO, đồng thời cung cấp dịch vụ kỹ thuật và tư vấn tận nơi. Mục tiêu chung là xây dựng chuỗi nuôi tôm không kháng sinh, thân thiện với môi trường và bền vững lâu dài. Đến năm 2025, dự kiến có 50 trung tâm vi sinh tươi trên cả nước – nền tảng cho ngành tôm phát triển theo hướng xanh, sạch và hiệu quả. (Tổng hợp)