(xky12.com) Ngành sản xuất bột cá toàn cầu đang đối mặt với nhiều thách thức trong năm 2025 do điều kiện thời tiết bất lợi và nguồn nguyên liệu suy giảm, trong khi Trung Quốc – thị trường tiêu thụ lớn nhất – được dự báo sẽ phục hồi nhu cầu mạnh mẽ vào cuối năm.

Tại Peru, vụ khai thác cá cơm Bắc – Trung kết thúc sớm vào ngày 23/7 do tỷ lệ cá non cao, dù đã khai thác hơn 80% trong tổng hạn ngạch 3 triệu tấn. Sau vụ này, Peru chuyển sang khai thác vụ thứ hai tại vùng biển phía Nam. Tỷ lệ chiết tách dầu cá thấp cũng ảnh hưởng đến tổn💜g sản lượng dầu cá xuất khẩu từ nước này.
Tại châu Âu, theo Tổ chức Bột cá & Dầu cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá trong những tháng đầu năm 2025 đã giảm đáng kể, đặc biệt tại khu vực Bắc Âu – nơi sản lượng sụt giảm do điều kiện khai thác không thuận lợi. Ước tính, tổng🙈 sản lượng bột cá toàn cầu năm nay chỉ đạt khoảng 5,6 triệu tấn, cùng với 1,2–1,3 triệu tấn dầu cá – thấp hơn so với dự báo trước đó.
Ở Trung Quốc, nguồn nguyên liệu hải sản trong nước vẫn ở mức t🐠hấp do lệnh cấm khai thác ven biển kéo dài suốt mùa hè. Điều này khiến ngành sản xuất bột cá tại nước này phụ thuộc lớn vào nguồn cá đông lạnh và phụ phẩm từ chế biến. Tuy vậy, IFFO dự báo nhu cầu sẽ phục hồi mạnh trong nửa cuối năm 2025 nhờ sản lượng thả nuôi tăng, giá thức ăn thủy sản giảm và lợi nhuận cải thiện.
Triển vọng phục hồi từ Trung Quốc có thể giúp cân bằng phần nào 𒁃những áp lực nguồn cung toàn cầu, song ngành bột cá vẫꦫn sẽ tiếp tục chịu tác động từ yếu tố thời tiết, chi phí và chính sách đánh bắt tại nhiều khu vực.