Theo báo cáo thị trường của IFFO (Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới) vào tháng 5/2025, tổng sản lượng bột cá tính đến thời điểm này đã giảm khoảng 2% so với cùng kỳ năm 2024. Nguyên nhân chính là do sản lượng sụt giảm tại Peru và các nước Bắc Âu. Ngược lại, các khu vực khác ghi nhận mức tăng trưởng so với năm trước. Đối với dầu cá, sản lượng cộng dồn từ đầu năm đến hết tháng 5/2025 cũng ghi nhận mức giảm nhẹ so với cùng kỳ năm 2024. Tuy phần lớn các quốc gia có xu hướng tăng sản lượng, nhưng sự sụt giảm tại châu Âu và đặc biệt là tại Peru – nơi ghi nhận tỷ lệ chiết xuất dầu cá thấp trong vụ đánh bắt hiện tại – đã làm giảm tổng sản lượng chung. Ông Enrico Bachis, Giám đốc nghiên cứu thị trường của IFFO, cho biết: “Ước tính sản lượng bột cá và dầu cá năm 2025 vẫn được giữ ở mức 5,6 triệu tấn bột cá và 1,2–1,3 triệu tấn dầu cá.”

Trung Quốc sản xuất cá biển nguyên liệu chững lại do lệnh cấm đánh bắt

Tại Trung Quốc, sản xuất cá biển nguyên liệu trong nước vẫn ở mức thấp do lệnh cấm đánh bắt ven biển còn hiệu lực. Trong mùa hè, nguyên liệu chính để sản xuất bột cá và dầu cá chủ yếu đến từ cá đông lạnh và phụ phẩm từ các nhà máy chế biến. Sản lượng nguyên liệu biển trong nửa đầu năm 2025 tại Trung Quốc đã giảm so với cùng kỳ năm 2024. Cùng với đó, nhu cầu thức ăn thủy sản cũng không có nhiều cải thiện. Nguyên nhân bao gồm lượng tồn kho thủy sản nuôi từ năm 2024 thấp, nông dân tranh thủ bán ra khi giá phục hồi nhẹ, và việc thả giống mùa xuân bị chậm lại do thời tiết lạnh hơn bình thường. Tuy nhiên, hoạt động thả giống đã gia tăng trong nửa đầu năm nay, cùng với chi phí thức ăn giảm và triển vọng lợi nhuận được cải thiện, cho thấy nhu cầu thức ăn thủy sản có thể phục hồi mạnh trong nửa cuối năm 2025. Tính chung cả năm, tổng nhu cầu thức ăn thủy sản có thể vượt mức năm 2024, đồng nghĩa với nhu cầu nguyên liệu biển (bột cá và dầu cá) sẽ tăng theo.