(xky12.com) Australia sẽ thực hiện chương trình ghi nhãn quốc gia xuất xứ bắt buộc (CoOL) đối với thủy sản trong dịch vụ thực phẩm bắt đầu từ ngày 1 tháng 7, một động thái được ngành đánh bắt cá trong nước ủng hộ từ lâu.
Các quy định sẽ yêu cầu các nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng bán đồ ăn mang đi, quán rượu và câu lạc bộ trên khắp nước Australia phải ghi rõ liệu thủy sản có được đánh bắt tại Austr😼alia, nhập khẩu hay kết hợp cả hai nguồn hay không.
"Thông báo này đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đảm bảo người tiêu dùng Australia có thông tin họ cần để đưa ra lựa chọn sáng suốt khi ăn ngoài", Veronica Papacosta, Tổng giám đốc điều hành của Seafood Industry Australia (🤡SIA), cho biết.
Hệ thống mới sẽ sử dụng mô hình được gọi là Australia - Nhập khẩu - Hỗn hợp, với các ký hiệu đơn giản: "A" dành cho Australia, "🦄I" dành cho nhập khẩu hoặc quốc tế và "M" dàn𒀰h cho nguồn gốc hỗn hợp bao gồm cả hải sản trong nước và nhập khẩu.
K🧔hoảng 64% lượng thủy sản tiêu t🦹hụ ở Australia được nhập khẩu, những người ủng hộ cho rằng điều này nhấn mạnh nhu cầu dán nhãn minh bạch.
Papacosta cho biết: "CoOL là chiến thắng cho cả người tiêu dùng và ngành công nghiệp, trao quyền 🍌cho mọi người lựa chọn hải sả🍸n Australia khi họ muốn".
Chính phủ Aus📖tralia hiện tại đã xây dựng các quy định sau khi tham k🌃hảo ý kiến của ngành.
SIA thừa nhận những thách thức trong quá trình thực hiện. "Đảm bảo quá trì🔥nh chuyển đổi suôn sẻ cho các doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm và thAustralia đẩy nhận thức của n🌃gười tiêu dùng sẽ rất quan trọng đối với sự thành công của luật mới này", Papacosta cho biết.
SIA đang kêu gọi một chiến dịch nâng cao nhận thức cộng đồng mạnh mẽ để hỗ trợ ngành dịch vụ khách sạn và khuyến khích người tiêu dù꧂ng tìm kiếm cá༺c lựa chọn thủy sản của Australia.