(xky12.com) UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành kế hoạch phát triển ngành hàng cua, đặt mục tiêu đưa Cà Mau trở thành trung tâm nuôi cua lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long và cả nước. Đây là một trong những chiến lược trọng điểm nhằm thúc đẩy tăng trưởng GRDP đạt 8,5% năm 2025, tạo nền tảng cho tăng trưởng hai con số giai đoạn 2026–2030.

Mục tiêu chung của kế hoạch là tổ chức sản xuất theo mô hình hiện đại, ứng dụng công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm cua. Đồng thời, ngành nuôi cua sẽ thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường và mang lại lợi ích kinh tế lâu dài cho người dân, doanh nghiệp.
Trong năm 2025, tỉnh sẽ tổ chức tập huấn và chuyển giao kỹ thuật cho khoảng 5.000 hộ dân, trong đó 1.000 hộ nuôi cua bán thâm canh, kết hợp nuôi tôm quảng canh cải tiến có cho ăn bổ sung. 100% hợp tác xã nuôi cua sẽ được hướng dẫn thực hiện quy trình theo các tiêu chuẩn được thị trường quan tâm.
Kế hoạch còn bao gồm xây dựng 62 ha mô hình nuôi cua đạt chuẩn, như: 10 ha mô hình phát triển bền vững gắn với liên kết tiêu thụ, 40 ha vùng nguyên liệu an toàn thực phẩm, và 12 ha lớp học thực địa ứng dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi cua kết hợp tôm sú.
Tỉnh cũng đặt mục tiêu đạt tổng sản lượng cua khoảng 41.834 tấn/năm, với diện tích nuôi kết hợp khoảng 418.340 ha. Nuôi cua bán thâm canh sẽ đạt 200 ha, sản lượng 100 tấn; nuôi cua trong hộp đạt 3.000 hộp, sản lượng khoảng 7 tấn/năm.
Dự kiến, sẽ có ít nhất 12 hợp tác xã mới được thành lập, mỗi HTX trên 100 ha, cùng 12 chuỗi liên kết và hợp tác với 2 hệ thống siêu thị lớn để mở rộng thị trường tiêu thụ.