(xky12.com) Thị trường cá minh thái đông lạnh tại Hàn Quốc đang chứng kiến những biến động đáng chú ý khi giá nhập khẩu tăng mạnh, dù sản lượng nhập khẩu giảm so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu cập nhật đến giữa tháng 8/2025, tổng lượng cá minh thái đông lạnh nhập khẩu trong 7 tháng đầu năm chỉ đạt 66.517 tấn, giảm khoảng 13% so với mức 76.592 tấn cùng kỳ năm 2024.

Dù khối lượng giảm, tổng giá trị nhập khẩu chỉ sụt nhẹ khoảng 4%, đạt 71,4 triệu USD. Điều này phản ánh mức tăng rõ rệt trong giá nhập khẩu bình quân, từ 0,97 USD/kg năm ngoái lên 1,07 USD/kg, tương đương mức tăng 10,8%.
Giá tăng không đồng đều giữa các nước xuất khẩu. Nga – nhà cung cấp chính chiếm tới 96,5% thị phần – ghi nhận mức giá trung bình khoảng 1,05 USD/kg. Trong khi đó, các lô hàng từ Hoa Kỳ và Trung Quốc, dù có khối lượng nhỏ hơn, lại đạt mức giá cao hơn lần lượt là 1,62 USD/kg và 1,73 USD/kg.
Tại thị trường nội địa, cá minh thái cỡ nhỏ đang là tâm điểm của xu hướng tăng giá. Cụ thể, giá bán buôn cho cá minh thái cỡ 6 hiện đạt khoảng 33,74 USD (tương đương 43.500 KRW) mỗi thùng, tăng 1,2% so với tháng 7/2025. Cá cỡ 7 cũng có mức giá cao, khoảng 31,40 USD (40.500 KRW). Sự tăng giá ở các kích cỡ nhỏ cho thấy nhu cầu mạnh từ cả người tiêu dùng lẫn nhà chế biến, vốn ưu tiên các cỡ cá nhỏ hơn cho mục đích chế biến linh hoạt.
Việc giá cả leo thang trong bối cảnh nhập khẩu giảm tiếp tục phản ánh tình trạng chuỗi cung ứng bị siết chặt. Với nhu cầu tiêu thụ cá minh thái tại Hàn Quốc vẫn ổn định, đặc biệt ở những kích cỡ phổ biến, thị trường đang phản ứng bằng việc đẩy giá lên – một xu hướng có thể còn tiếp diễn trong những tháng tới, ảnh hưởng trực tiếp đến các nhà nhập khẩu và người tiêu dùng cuối cùng.