(xky12.com) Nuôi tôm tại vùng độ mặn thấp (<5‰) ngày càng phổ biến, nhất là ở đầu nguồn, ven ngọt hoặc nuôi vụ sớm. Tuy nhiên, đây là môi trường dễ phát sinh nhiều rủi ro kỹ thuật như: rối loạn thẩm thấu, lột xác kém, thiếu khoáng, suy giảm miễn dịch. Nguyên nhân do thiếu cân bằng ion (Ca²⁺, Mg²⁺, K⁺, Na⁺, Cl⁻...), ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh lý của tôm.
Tôm trong môi trường này thường gặp các vấn đề như: chậm lột xác, cong thân, đục cơ, mềm vỏ, chậm lớn. Vì vậy, nguyên tắc hàng đầu là bổ sung và ổn định kho&aa🌠cute;ng chất ngay từ đầu vụ. Người nuôi cần chủ động tăng khoáng tổng hợp (Ca, Mg, K dạng hòa tan), dùng muối công nghiệp phối trộn để tăng độ mặn và cân bằng ion. Rải khoáng định kỳ 3–5 ngày/lần, đặc biệt sau mưa, thay nước hoặc khi tôm lột xác đồng loạt.
Nước mặn thấp cũng khiến độ kiềm thường <80 mg/L, dễ gây dao động pH mạnh ngày – đêm, làm tôm sốc. Cần duy trì kiềm ổn định 100–150 mg/L, bổ sung vôi và soda light phù hợp. Bổ sung vào ban đêm giúp ổn định pH sáng sớm.
Ao độ mặn thấp dễ bị trong nước, phát sinh rong nhớt, tảo lam. Nên gây màu sớm bằng mật rỉ + men vi sinh, giữ màu nước lục nhạt, hạn chế dùng kháng sinh – hóa chất diệt khuẩn để tránh phá vỡ cân bằng sinh học.
Phân hủy chất hữu cơ trong môi trường này chậm, dễ tích tụ NH₃, NO₂. Cần tăng cường oxy, sử dụng vi sinh phân hủy đáy, theo dõi khí độc định kỳ. Khi thay nước hoặc mưa kéo dài, bổ sung khoáng và nâng kiềm ngay để tránh sốc môi trường.
Hiểu đúng – chăm kỹ là cách tốt nhất để tránh rủi ro trong nuôi tôm vùng nước mặn thấp.
(Tổng hợp)
Ngày 9/7, Tổng thống Mỹ Donald Trump công bố loạt thuế quan mới đối với hàng hóa từ 8 quốc gia, gồm Brazil, Sri Lanka, Algeria, Iraq, Libya, Moldova, Brunei và Philippines. Mức thuế dao động từ 20% đến 50%, trong đó cao nhất là 50% áp dụng với Brazil.
(xky12.com) Đài Nam – địa phương sản xuất cá rô phi lớn nhất Đài Loan – vừa xuất lô hàng đầu tiên sang Singapore, đánh dấu bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa thị trường và giảm phụ thuộc vào Mỹ, nơi nguy cơ áp thuế dưới thời cựu Tổng thống Donald Trump từng gây lo ngại cho ngành thủy sản.
(xky12.com) Theo đại diện của Ecuador, quá trình chuyển đổi ổn định của Ecuador từ một trung tâm nuôi trồng thủy sản mật độ thấp, diện tích lớn thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới vẫn còn lâu mới kết thúc.
(xky12.com) Giá cá tuyết và cá haddock biến động trái chiều trong tuần 26 (23–29/6/2025) tại các phiên đấu giá thủy sản ở Peterhead và Shetland, Scotland.
(xky12.com) Panchu Duraisamy, Giám đốc Unibio Hatcheries, cho biết tại Triển lãm Thủy sản Bharat (SEB) diễn ra từ ngày 1 – 3/7/2025 tại Chennai, Ấn Độ rằng nhiều người nuôi tôm sú ở miền Nam nước này đang bắt đầu thử nghiệm nuôi hai vụ một năm thay vì một vụ.
Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
(xky12.com) Năm 2025 đánh dấu một giai đoạn chuyển mình đáng chú ý của thị trường cá ngừ toàn cầu, trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng duy trì ổn định, song song với những yêu cầu ngày càng khắt khe về tính bền vững, nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Các quốc gia xuất khẩu và nhập khẩu đang phải điều chỉnh chiến lược để thích nghi với những thay đổi nhanh chóng trong chuỗi cung ứng thực phẩm thủy sản toàn cầu.
Mùa mưa là thời điểm nhiều mầm bệnh phát sinh trong ao nuôi cá tra, chủ yếu do vi khuẩn như Vibrio, Aeromonas, Streptococcus và ký sinh trùng phát triển mạnh. Mưa lớn gây rửa trôi phèn, chất hữu cơ xuống ao làm giảm pH, bùng phát khí độc (NH₃, H₂S, NO₂), ảnh hưởng đến sức khỏe cá.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com