(xky12.com) Tập đoàn hải sản khổng lồ của Nhật Bản Nissui Corp. sẽ cải tiến bao bì của các sản phẩm surimi cua cắt miếng nhỏ đã đứng vững trên thị trường nhiều năm của mình, loại bỏ khay nhựa như một phần trong nỗ lực giảm thiểu việc sử dụng nhựa.
Động thái này phù hợp với tầm nh&൲igrave;n "Good Foods 2030" của Nissui, nhằm mục đích cắt giảm 30% lượng nhựa sử dụng trong bao bì trên mỗi đơn vị sản xuất vào năm tài chính 2030, lấy năm 2015 làm mốc chuẩn.
C&ocꦑirc;ng ty cho biết trong một tuyên bố rằng bao bì mới cho các sản phẩm surimi, Umi Kara Salada Flake, sẽ giúp giảm 45% lượng nhựa sử dụng cho loạ🐟i 120 gram và 43% cho loại 72 gram.
Báo cáo cho biết thêm rằng việc mở rộng thay đổi này sang các s🌞ản phẩm surimi dạng flake khác có thể giúp giảm khoảng 110 tấn nhựa mỗi năm.
Người phát ngôn của Nissui chia sẻ rằng "Mặc dù chúng tôi đã có những bước tiến trong việc thay thế khay 🌟nhựa bằng khay g𝓡iấy cho các sản phẩm thực phẩm đông lạnh, sáng kiến này ưu tiên giảm thiểu việc sử dụng nhựa trên tất cả các danh mục sản phẩm" .
Bao bì mới dự kiến sẽ nâng cao hiệu quả hậu cần, vì kích thước sản phẩm đ&atilಌde; được giảm trong khi vẫn giữ nguyên số lượng, cho phép giảm 45% khối lượng thùng carton vận chuyển. Nissui cho biết việc tối ưu hóa này cải thiện hiệu quả tải trọng xe và dự kiến sẽ giảm lượng khí thải CO2.
Bao bì mới sẽ có; dòng chữ "To the Future꧟ Ocean" của Nissui, ra mắt vào năm 2021, nhấn mạnh cam kết của công ty đối với việc bảo vệ môi🐼 trường.
Vào cuối tháng 12, Nissui đã công bố tăng giá 3-10% cho 102 sản phẩm surimi sử dụng tại nh&aꦕgrave;, bao gồm chả cá, surimi hương cua, xúc xích cá và các mặt hàng surimi phô mai.
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.
(xky12.com) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
(xky12.com) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com
