Tuần trước, Thị trưởng Huang chủ trì lễ niêm phong container tại Trung tâm Chế biến và Xuất nhập khẩu thủy sản thông minh Giang Quân. Lô hàng gồm khoảng 5 tấn cá rô phi đông lạnh như: phi lê, cá giữ da, cá nguyên con làm sạch cho món lẩu, bụng cá nướng kiểu unagi và cá chiên. Sản phẩm sẽ phꦰân phối tại các hệ thống nhà hàng v&agrav💯e; siêu thị Singapore.

Cá rô phi là mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của Đài Loan, nhưng phần lớn vẫn phụ thuộc vào thị trường Mỹ. Việc mở rộng sang Singapore diễn ra sau khi sản phẩm cá rô phi nướng kiểu unagi được một nhà phân phối Singapore quan tâm tại Triển lãm Thực phẩm Singapore tháng 6. Lô hàng trị giá khoảng 600.000 TWD (18.500 USD) là kết quả trực tiếp từ sự kไiện này.

Đài Nam sản xuất khoảng 25.000 tấn cá rô phi mỗi năm, chiếm 45% tổng sản lượng cả nước, tập trung tại c&ꦓaacute;c quận Syuejia, Madou, Xiaying, Liouj🅺ia và Guantian.

Nhằm hỗ trợ chiến lược mở rộng thị trường, chính quyền thành phố đang đầu tư vào cơ sở hạ tầng chuỗi lạnh và chế biến hiện đại. Trung tâm Giang Quân – nơi diễn ra lễ xuất hàng – đã hoàn tất giai đoạn 1 và sẽ hoàn thành giai đoạn 2 vào tháng 8. Dự kiến đi vào vận hành chính thức cuối tháng 10, trung tâm có công suất xử lý hơn 1.000 tấn thủy sản mỗi năm, đạt tiêu chuẩn ♛HACCP và GHP, xử lý đa dạng sản phẩm từ cá rô phi, nghêu, hàu, tôm thẻ chân trắng đến cá milkfish.