(xky12.com) MicroBioGen – một công ty công nghệ sinh học của Úc – đặt mục tiêu tận dụng công nghệ nền tảng men tiên tiến của mình để tạo ra thức ăn thủy sản có hàm lượng protein cao từ chất thải công nghiệp.
Khi nhu cầu toà𒊎n cầu về protein tiếp tục tăng thì nhu cầu về cá cũng tăng theo. Với trữ lượng cá tự nhiên đang suy giảm, nuôi trồng thủy sản đang mở rộng để lấp đầy khoảng trống. Tuy nhiên, hiện nay thức ăn thủy sản phụ thuộc rất nhiều vào bột cá là thành phần protein chính, điều này g&ܫacirc;y áp lực đáng kể lên quần thể hoang dã.
Công nghệ men cải tiến của MicroBioGen cung cấp một giải pháp sáng tạo - biến chất thải công nghiệp quy mô lớn và dòng phụ thành protein chất lượng cao, bền vững. Công nghệ này chuyển đổi các chất thải như glycerol, axit hữu cơ và đường dư từ quá trình sản xuất ethanol và🀅; dầu diesel sinh học, cũng như lactose từ chế biến sữa, thành protein đơn bào sinh học (SCP) dùng cho cá và thức ăn chăn nuôi.
Khi phát triển một giải pháp thay thế giàu protein cho bột cá có thể được sản xuất từ lượng phế phẩm dồi dào, MicroBioGen hướng đến việc cung cấp giải pháp tiết kiệm chi phí, có thể mở rộng để tăng cường nguồn thức ăn thủy sản bằng protein chất lượng cao, có nguồn gốc bền vững. Các lợi ích bổ sung của phươ🅠ng pháp này bao gồm thà😼;nh phần axit amin cân bằng và hàm lượng enzyme có lợi cao hỗ trợ hấp thu chất dinh dưỡng.
“Trong gần hai thập kỷ, MicroBioGen đã phát triển công nghệ men cho mục đích công nghiệp nhằm cải thiện hiệu quả quy trình, tính kinh tế và tính bền vững của đối tác và khách hàng của họ. Ở đây, chúng tôi cho phép chuyển đổi những thứ từng là chất thải có giá trị thấp và có giá trị tiêಌ;u cực thành protein chất lượng cao có thể dùng làm chất thay thế bột cá”, Geoff Bell, giám đốc điều hành của MicroBioGen, cho biết tro✨ng một thông cáo báo chí của công ty.
(xky12.com) Tập đoàn hải sản hàng đầu Nhật Bản đã ra mắt món ăn vặt surimi sấy khô, không chiên lấy ý tưởng từ món ăn chikuwa - chả cá hấp hình ống truyền thống - nhằm mang đến lựa chọn dinh dưỡng và tiện lợi cho các bậc phụ huynh quan tâm đến sức khỏe và con cái của họ.
(xky12.com) NUQO NEX (NQ), sản phẩm mới của NUQD Feed Additives, ứng dụng hoạt chất từ thực vật và tảo biển kết hợp công nghệ vi nang tiên tiến, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hiệu quả chuyển hóa ở cá rô phi. NQ bảo vệ hoạt chất khỏi phân hủy sớm và đảm bảo giải phóng đúng vị trí trong hệ tiêu hóa.
(xky12.com) Chất lượng tôm giống vẫn là vấn đề đáng lo ngại trong ngành thủy sản. Cả nước hiện có hơn 2.270 cơ sở sản xuất và ương dưỡng giống tôm nước lợ, nhưng nhiều cơ sở chưa đạt chuẩn, điều kiện sản xuất chưa đảm bảo, khiến tôm giống kém chất lượng, làm giảm năng suất và tăng nguy cơ dịch bệnh.
(xky12.com) Biên bản ghi nhớ mới (MoU) chiến lược giữa Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) và Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Ghana (COA) nhằm chuyển đổi hoạt động nuôi cá theo hướng phù hợp với tiêu chuẩn toàn cầu, nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và tiếp cận thị trường.
(xky12.com) Trong hơn hai thập kỷ qua, ngành cá tra Việt Nam đã tạo dựng được vị thế không thể phủ nhận trên thị trường thế giới. Với kim ngạch thường xuyên vượt mốc 2 tỷ USD mỗi năm, cá tra đã góp phần đưa Việt Nam trở thành cường quốc XK thủy sản. Tuy nhiên chuỗi giá trị của cá tra Việt Nam vẫn còn phụ thuộc nhiều vào các dòng sản phẩm sơ chế GTGT thấp, điển hình là phile đông lạnh mã HS0304.
(xky12.com) Tổng thống Mỹ Donald Trump đã gửi thư thông báo thuế đối ứng đến lãnh đạo của 14 quốc gia trong đợt đầu tiên, đồng thời quyết định lùi thời gian áp dụng đến 1/8 để có thêm thời gian đàm phán.
(xky12.com) Tổng cục Hải quan Trung Quốc thông báo sẽ từng phần dỡ bỏ lệnh cấm kéo dài nhiều năm đối với tất cả hải sản Nhật Bản, cho phép nhập khẩu từ một số tỉnh nhất định.
(xky12.com) Năm 2025 đang chứng kiến sự hồi phục rõ rệt của ngành hàng mực, bạch tuộc Việt Nam sau giai đoạn biến động kéo dài từ năm 2022–2024. Trong 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu nhóm sản phẩm này đạt gần 274 triệu USD, tăng hơn 14% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, các thị trường truyền thống duy trì đà tăng trưởng ổn định, trong khi các thị trường mới nổi cũng ghi nhận tín hiệu tích cực, mở ra kỳ vọng về một năm bứt phá.
(xky12.com) Ecuador đã phá vỡ kỷ lục xuất khẩu tôm hàng tháng vào tháng 5, trước thời hạn ngày 9/7 do Hoa Kỳ đặt ra để áp dụng lại mức thuế cao hơn đối với mọi quốc gia sản xuất tôm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com