(xky12.com) Theo ông Qu Dongyu, Tổng giám đốc Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO), sự tăng trưởng đáng kể trong nuôi trồng thủy sản thúc đẩy sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản thế giới lên mức cao kỷ lục vì thực phẩm thủy sản đóng một vai trò ngày càng to lớn trong an ninh lương thực và dinh dưỡng trong thế kỷ 21.
Hệ thống nông sản cần được chuyển đổi để đảm bảo thủy sản được khai thác một cách bền vững, kế sinh nhai, môi trường thủy sinh cũng như đa dạng sinh học được đảm bảo.
Với hơn 800 triệu người chết đói và 2,4 tỷ người thiếu thức ăn, đảm bảo lương thực cho một xã hội với dân số ngày một tăng mà không làm cạn kiệt những tài nguyên hiện có là một điều khó khăn. Vì vậy, hệ thống thực phẩm thủy sản ngày càng được chú ý do tiềm năng to lớn có thể đáp ứng nhu cầu lớn.
Cầu tăng đang làm thay đổi nhanh chóng toàn bộ ngành, vì mức tiêu thụ dự kiến sẽ tăng do dân số phát triển ngày càng nhanh và xu hướng tiêu dùng sản phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng.
Đặc phái viên về Đại dương của Tổng thư ký Liên hợp quốc, Peter Thomson, đã gọi nuôi trồng thủy sản là “dinh dưỡng lành mạnh nhất thế giới”, có tiềm năng nuôi sống con cháu của chúng ta và các thế hệ sau này, nếu biết khai thác một cách hợp lý.
Theo FAO, tăng sản lượng nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tại Châu Á đã tăng tổng sản lượng lên cao nhất mọi thời đại với 214 triệu tấn trong năm 2020, bao gồm 178 triệu tấn sản phẩm thủy sản và 36 triệu tấn tảo.
Tổng sản lượng thực phẩm thủy sản dự kiến đạt 202 triệu tấn vào năm 2030, chủ yếu do nuôi trồng thủy sản tiếp tục tăng trưởng.
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.
(xky12.com) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
(xky12.com) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com
