Năm 202♑4, Trung Quốc nhập khẩu tổng cộng 133.000 tấn cua, trị giá 2,1 tỷ USD, tăng 12% về khối lượng và gi&aacut🐽e; trị so với năm 2023.

Tổng lượng nhập khẩu cua hoàng đế và cua tuyết số𒉰ng của Nga đạt 35.000 tấn, tăng 17% so với mức 30.000 tấn của năm 2023 và tăng đáng kể 75% so với năm 2022.

Les Hodges, một chuyên gia tư vấn ng&agrav🐭e;nh cua, hy vọng rằng với việc ph&aci🌳rc;n khúc cao cấp không bị ảnh hưởng bởi tình hình kinh tế suy thoái chung của Trung Quốc, thị trường cua Trung Quốc vào năm 2025 sẽ vẫn sôi động.

"Các loại hải sản cao cấp như cua hoàng đế, cua tuyết và tôm🐼 hùm rất được ưa chuộng tại Trung Quốc trong năm 2024", Hodges cho biết. "Tôi mong đợi xu hướng này sẽ tiếp tục vào năm 2025 vì những khá;ch hàng Trung Quốc giàu có vẫn muốn có hải sản cao 𓄧cấp".

Bất chấp những thách thức kinh tế ở Trung Quốc và khối lượng nhập khẩu c𝄹ao hơn, giá nhập khẩu trung bình cua sống của Nga vẫn ổn định ở mức 32,57 USD/kg, hầu như không đổi so với giá năm 2023.

Theo Hodges, xu hướng này dường như tiếp tục vào năm mới, vớ𝐆i 1.123 tấn cuaꦰ hoàng đế và cua tuyết sống được giao đến Trung Quốc vào tháng 1.

Cua sống chiếm thị phần ngày càng tăng trên thị trườn🎀g, hiện chiếm 90% tổng giá trị nhập khẩu của Trung Quốc. Theo Hodges, năm 2024, tổng lượng cua sống xuất khẩu của Nga sang Trung Quốc và H&ꦐagrave;n Quốc tăng lên 47.000 tấn, trong khi cua đông lạnh tăng lên 31.800 tấn. 

Trong khi Trung Quốc thống trị thị trường cua sống, Nhật Bản dẫn đầu về nhập khẩu cua chế biến, tăng 💦lượng nhập khẩu cua hoàng đế lên 39% và cua t꧋uyết lên 16% vào năm 2024. Các nhà sản xuất Nga đã bán 17.800 tấn cua hoàng đế và cua tuyết đông lạnh sang Nhật Bản với mức tăng giá trên tất cả các loại. 

Trong khi đó, lượng cua sống nhập khẩu từ Canada của Trung Quốc, c𝔉hủ yếu là cua Dungeness, đã giảm 32% xuống còn 7.166 tấn, mặc🐠 dù giá tăng 15% lên 18,76 USD/kg.

Theo khảo sát của AlixPartners được Hodges trích dẫn, 41% người tiêu dùng Trꩲung Quốc có kế hoạch tăng chi tiêu cho cáඣc sản phẩm liên quan đến sức khỏe và 30% có kế hoạch tăng chi tiêu cho hàng tạp hóa vào năm 2025. 

Chính phủ Trung Quốc đặt mục ti&🐻ecirc;u năm 2025 là "Năm tiêu dùng" và đưa ra các biện pháp kích thích kinh tế, bao gồm trợ cấp đồ điện tử tiêu dùng lên tới 500 CNY (68,72 đô la), bắt đầu từ th&aacu📖te;ng 1.