Tập đoàn có mô hình sản xuất tích hợp the🧸o chiều dọc với trại giống, sản xuất thức ăn, ao và nhà máy đóng gói. Công ty nuôi 2.070 ha ao tôm mỗi năm, sản xuất 8.000 tấn. Công ty vận hành hơn 546 ao trải rộng trên 16ﷺ trang trại ở vùng Đông Bắc Brazil.

Theo CEO Marcelo Varela, mô hình tích hợp theo chiều dọc cho phép c&ocir🌼c;ng ty duy trì kiểm soát chất lượngܫ nghiê;m ngặt và hiệu quả hoạt động.

Carapitanga cung cấp cho các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm tại các thành phố lớn của Brazil như Rio de Janeiro và Sao Paulo và cũng đã mở rộng báꦇ;n hàng cho các siêu thị trong nước, tận dụng sự hiện diện của thương hiệu QualiMar, có cả sản phẩm tôm truyền thống và tôm chế biến sẵn.

Theo truyền thống, Carapitanga xuất khẩu rộng rãi sang châu Âu, với Pháp, Tây Ban Nha vàꦕ; Ý là những thị trường chính. Tuy nhiên, các rào cản địa chính trị và thương mại đã làm gián đoạn dòng chảy này, với lệnh cấm của châu Âu đối với hải sản Brazil vào năm 2018 có tác động đặc biệt. Tương tự như vậy, việc tiếp cận thị trường Hoa Kỳ cũng gặp nhiều thách thức do phải cạnh tranh với các mặt hàng nhập khẩu rẻ hơn từ các quốc gia như Ấn Độ, theo Varela.

Carapitanga hy vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng. "Chಌúng tôi đang tăng mật độ ao, mở rộng trang trại và đầu tư vào các ෴công nghệ tiên tiến", Varela cho biết.