Bang Mississippi hiện có khoảng 34.100 mẫu Anh ao nuôi cá da trơn (13.640 ha), tập trung dày đặc ở vùng châu thổ sông Mississippi và rải rác ở các hạt Noxubee, Lowndes và Ch༒ickasaw phía đông Mississipp🍬i.

Ngành cá da trơn c♔ủa Mỹ đang phải đối mặt với nhiều thách thức. Giá cá da trơn đã tăng lên mức cao kỷ lục, song người nuôi vẫn chật vật bởi lợi nhuận thu lại chỉ đủ bù chi phí thức ăn và nhiên liệu.

Những tuần gần đây, thời tiết nắng nóng gay gắt cũng gây nhiều trở ngại cho người nuôi cá. Nhiệt độ cao làm cá chán ăn và; lượng ôxy trong nước tಞhấp hơn. Người nuôi cá da trơn tại Mỹ phải bù lại lượng ôxy thiếu hụt bằng cách chạy quạt nước liên tục bằng điện hoặc dầu diesel nhiều giờ hơn vào ban đêm.

Nhu cầu tiêu thụ mạnh, nguồn cung thắt chặt hơn và lạm phát tại trang trại đang đẩy giá cá da trơn đi lên. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ khô đậu và ngô cũng tăng cao khiến giá thức ăn chăn nuôi bị đội lên hơn 30% chỉ trong ൩vòng 18 tháng qua.

Do chi phí thức ăn chiếm hơn một nửa chi phí sản xuất cá da trơn, nên mặc ♛dù giá cá thương phẩm tăng cũng chỉ đủ bù đắp phần nào chi phí đầu vào của các trang trại. Trong khi giá cá da trơn tại đầm chỉ hơn 1 USD/pao thì người tiêu dùng Mỹ phải trả mức giá cao kỷ lục 7 – 9 USD/pao cá da trơn khiಞ mua tại các cửa hàng bán lẻ.