(xky12.com) Giá kim loại trong thành phần của hộp đựng thực phẩm đóng hộp tại Nga đã tăng tới 80%. Điều tương tự cũng được nhận thấy ở thị trường cá đóng hộp: kể từ đầu năm 2022, giá đã tăng 28%. Cơ quan Liên bang về Thủy sản giải thích rằng, hầu hết giá thực phẩm đóng hộp bao gồm chi phí của hộp thiếc.
Nga thiếu nguyên liệu làm đồ hộp do nhập khẩu giảm
Người mua cũng nhận thấy giá cá đóng hộp tăng. Vào tháng 3, cư dân của Primorye đã báo cáo trên mạng xã hội về việc giá cá thu đao tăng, giá một lon trong các cửa hàng lên tới 300 rúp. Nhà sản xuất, công ty Dobroflot, giải thích việc giá tăng từ 25-80 rúp là do thiếu nguyên liệu nhập khẩu để đóng gói.
Nếu có thể, vấn đề với nguồn cung cấp thép mạ thiếc nhập khẩu sẽ được giải quyết bằng cách sử dụng nguyên liệu thô từ Trung Quốc và Belarus thay vì các nước châu Âu và Nhật Bản, Izvestia viết với việc tham khảo dữ liệu từ các hiệp hội ngành. Ngoài ra, Bộ Công Thương cho biết họ đã đồng ý với doanh nghiệp Belarus, nơi sản xuất sắt tây, để xây dựng “chuỗi hợp tác”.
Việc tìm kiếm vật liệu đóng gói cho các sản phẩm cá đặc biệt quan trọng ở Nga trong bối cảnh sản lượng các nguồn sinh vật thủy sinh gia tăng: năm 2021, con số này đã tăng lên 5 triệu tấn.
Những nguyên liệu thô nào khác đang thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm của Nga
- Phốt phát: Giám đốc điều hành của Liên minh các nhà sản xuất nguyên liệu thực phẩm Polina Semenova đã nói về tình trạng thiếu các nguyên liệu như vậy vào tháng Tư .
- Bao bì các tông: Cuối tháng 3, xuất hiện thông tin Tetra Pak có ý định tạm ngừng bán bao bì cho các nhà sản xuất rượu.
- Lon nhôm: Điều này là do nhà sản xuất Ball Corporation của Mỹ đã giảm sản xuất các container này tại các cơ sở ꦰsản xuất của Nga.
- Bao bì bánh mì: Điều này gián tiếp bộc lộ trước thực tế là Rospotrebnadzor đã cho 💎phép bán các sản phẩm này mà không có bao bì cho đến đầu mùa hè.
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.
(xky12.com) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
(xky12.com) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com