(xky12.com) Thủy sản tươi, đông lạnh và cá hồi tươi đều có doanh số sụt giảm trong 11 tháng đầu năm 2022 do lạm phát kìm hãm chi tiêu tại thị trường Mỹ. Tuy nhiên, tiêu thụ những sản phẩm này có xu hướng tăng trong những ngày lễ vì hơn một nửa số người Mỹ cho biết họ có kế hoạch giải trí tại nhà thay vì đến nhà hàng. Sự gia tăng dự kiến về hoạt động giải trí tại nhà trong năm nay là tín hiệu tốt cho tiêu thụ hải sản.
Joan Driggs, thuộc công ty IRI cho biết: "Hải sản rất phù hợp với lễ kỷ niệm ng&a🏅grave;y lễ tháng 12. Chúng tôi dự đoán rằng doanh số bán🍒 hải sản trong tháng 12 sẽ cao hơn”.
Doanh số b&a🌱acute;n hải sản tươi sống đã giảm hơn 16% trong 11 tháng đầu năm do giá mỗi lb tăng hơn 9% so với cùng kỳ lên 9,34 USD/lb, trong khi hải sản đông lạnh giảm 9% so với cùng kỳ năm ngoái, giá mỗi lb tăng gần 7% lên 7,36 USD/lb.
Cá hồi tươi, mặt hàng hải sản chủ chốt cũng không thoát khỏi xu hướng giảm: doanh số b&ꦛaacute;n hàng giảm gần 4% trong 11 tháng đầu năm do gi🌞á mỗi lb tăng gần 12% so với cùng kỳ năm ngoái lên 10,63 USD/lb.
Theo Driggs, hải sản là tâm điểm tuyệt vời cho các hoạt động giải trí tại nhà, từ động vật có vỏ như tôm, hàu đến cá hun khói, cá ngâm chua và cá tươi làm món khai vị. Một số món ăn truyền thống như ăn cá vào đêm Giáng sinh cũng sẽ giúp tiêu thﷺụ hải sản tăng.
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.
(xky12.com) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
(xky12.com) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com
