Hệ thống nhà máy s𝔍urimi gồm khoảng 5-7 đơn vị lớn, với công suất trung bình 10.000 – 30.000 tấn/năm. Một số doanh nghiệp t🌠iêu biểu bao gồm QL Malaysia, Sea Master, Pacific West, ITO Food.
Sản phẩm chính gồm surimi đông lạnh (Frozen Block) và c&a🥀acute;c mặt hàng chế biến như thanh cua, chả cá viên, b&♍aacute;nh cá, sushi topping.
Các nhà máy sản xuất surimi tại Malaysia:
Thị trường tiêu thụ:
Xu hướng phát triển năm 2025:
Thách thức & cơ hội:
Ngành surimi Malaysia có tiềm năng tăng trưởng trong năm 2025 nhờ đổi mới sản phẩm và tận dụng nguồn nguy🐎ên liệu thay thế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com