(xky12.com) Tesco, Aldi, Costco và Giant Eagle nằm trong số các nhà bán lẻ thực phẩm lớn cam kết thực hiện các sáng kiến về tính bền vững của thủy sản và trách nhiệm với môi trường.
Tesco có trụ sở tại Wel🐽wyn Garden City, Vương quốc Anh đang hợp tác với Sofina Foods Europe và các nhà cung cấp khác để triển khai công cụ SCEPT (Công cụ lập hồ sơ phát thải carbon trong hải sản) của Seafish, công cụ phân tích lượng khí thải carbon từ các sản phẩm thủy sản đánh bắt tự nhiên và nuôi trồng thủy sản, vào chuỗi cung ứng của mình.
Tesco đặt mục tiêu đạt mức phát thải ròng bằng 0 trên toàn bộ chuỗi giá trị của mình vào năm 2050 và cho biết họ tin rằng công cụ của Seafish, ra mắt năm 2024, sẽ giúp công ty hiểu rõ hơn về các điểm nóng phát thải trong chuỗi cung ứng của mình, cung cấp th&oci🐼rc;ng tin chi tiết về cách thúc đẩy cải tiến tốt nhất.
Natalie Smith, Trưởng phòng Nông nghiệp v&agravღe; Thủy sản Bền vững của Tesco cho biết: “Chúng tôi nhận ra trách nhiệm của mình trong việc hỗ trợ các nhà cung cấp thủy sản giảm lượng khí thải carbon theo cam kết chung về mục tiêu phát thải ròng bằng 0 của chúng tôi”. “Với lượng khí thải từ các sản phẩm và chuỗi cung ứng chiếm hơn 90% tổng lượng khí thải carbon của Tesco, cam kết này đối với SCEPT là một bước tiến đáng kể”.
Sofina Foods Europe, đơn vị đã giúp phát triển SCEPT, đã sử dụng công cụ này để thông báo và điều chỉnh chuỗi cung ứng thủy sản của mình, theo Giám đốc kỹ thuật của Sofina, Scott Johnston. Hilton Foods, New England Seafood International (NESI) và Arctic Traders là một trong những nhà cung cấp khác cũng sử dụng SCEPT trong chuꦉỗi cung ứng của mình.
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.
(xky12.com) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
(xky12.com) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com
