Dự kiến mùa Chay năm 2023 sẽ là một năm nổi bật cho cá𒁏; minh thái. Theo ông, doanh số bán cá minh thái Alaska năm nay sẽ vượt xa so với Mùa Chay năm ngoái.
2022 đã chứng kiến sự gia tăng đáng kể nhu cầu đối với các sản phẩm phi l&eci🍃rc; cá minh thái Alaska trong Mùa Chay. Dự kiến, cùng với sản lượng tăng, nhu cầu tiêu thụ loài c&aac🍎ute; này cũng sẽ tăng lên trong năm nay.
Chuỗi cửa hàng tiện lợi 7-Eleven, gần đây đã mang trở lại món bánh mì kẹp cá minh thái Alaska mà họ đã giới thiệu trong Mùa Chay 2022. Các chuỗi nhà hàng lớn trên toàn quốc khác cũng đang sử dụng cá minh thái trong năm nay. Wendy's sẽ mang trở lại món Bánh mì kẹp cá Panko giòn, loại phi lê cá minh thái Alaska đánh bắt tự nhiên được tẩm bột bánh mì panko giòn White Castle có trụ sở tại Columbus, Ohio đang sử dụng cá minh thái Alaska trong Fish Nibblers và Panko Fish Sliders của mình. Vào Mùa Chay, chuỗi nhà hàng đang đưa trở lại sản phẩm Shrimp Nibblers của mình và ra mắt Sriracha Shrimp Nibblers.
Thùy Linh
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com