(xky12.com) Sau khi sáp nhập với Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau đã phát huy thế mạnh, trở thành "thủ phủ tôm" của cả nước với diện tích nuôi trồng thủy sản lên tới 450.900ha và sản lượng tôm đạt 566.000 tấn. Tỉnh đang tập trung chuyển đổi mô hình sản xuất, áp dụng công nghệ cao, xây dựng chuỗi giá trị bền vững và thúc đẩy liên kết giữa nông dân, doanh nghiệp.
Các mô hình nuôi tôm tại Cà Mau rất đa dạng, trong đó mô hình quảng canh cải tiến và siêu thâm canh thu hút sự quan tâm nhờ hiệu quả vượt trội. Tính đến nay, diện tích nuôi tôm theo chuỗi liên kết đạt khoảng 226.000ha, năng suất trung bình đạt 550 kg/ha/năm. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh trong năm 2025 ước đạt 2.600 triệu USD, trong đó tôm chiếm phần lớn.
Một điểm sáng trong phát triển ngành tôm là các hợp tác xã chủ động xây dựng vùng nuôi đạt tiêu chuẩn quốc tế như ASC, GlobalGAP. Mô hình nuôi tôm sinh thái kết hợp bảo vệ rừng ngập mặn là ví dụ điển hình, giúp nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường như Mỹ, EU, Nhật Bản.
Mặc dù có nhiều lợi thế, ngành tôm Cà Mau vẫn phải đối mặt với thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, biến động giá cả và yêu cầu khắt khe từ các thị trường nhập khẩu. Để duy trì vị thế dẫn đầu, Cà Mau cần nâng cao chất lượng sản phẩm, đổi mới công nghệ và giải quyết các khó khăn về vốn và ô nhiễm môi trường.
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.
(xky12.com) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
(xky12.com) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com
