(xky12.com) Thảo luận tại Diễn đàn Tôm Toàn cầu (GSF), nhiều ý kiến cho rằng sản lượng tôm Ecuador đang bùng nổ và Ấn Độ đang suy yếu. Tuy nhiên, dữ liệu mới từ Kontali cho thấy nhiều khía cạnh khác.
Kết quả đánh giá sản lượng tôm nguyên liệu (LSE) của nhà phân tích Ragnar Nystol cho thấy Ấn Độ là quốc gia đầu tiên xuất khẩu 1 triệu tấn tôm chân trắng chứ không phải Ecuador.
Tuy nhiên, Nystol cũng cho biết sản lượng tôm của Ecuador được dự báo đạt 2 triệu tấn vào năm 2025 và Ecuador đang có khả năng vượt qua Ấn Độ vào năm 2022.
Thị trường xuất khẩu lớn nhất của Ecuador trong năm 2021 là Trung Quốc, thị trường chủ yếu là tôm nguyên con. Ecuador cũng xuất khẩu một lượng lớn tôm nguyên con đến Nam Âu. Ấn Độ xuất khẩu nhiều hơn cho Mỹ, chủ yếu là tôm bỏ đầu. Vì vậy, muốn tăng khối lượng tôm LSE, Ấn Độ phải tăng xuất khẩu tôm còn đầu.
Về XK tôm LSE, Ecuador đã đạt mốc 400.000 tấn trong 5 tháng đầu năm nay, vượt qua Ấn Độ.
Theo ông Nystol, sản lượng tôm nuôi cao hơn đã khiến loài này có giá gần hơn với các loại protein khác. Tuy nhiên, lạm phát vào năm 2022 là một mối lo ngại đối với tiêu dùng. Tôm lại dễ bị ảnh hưởng bởi lạm phát.
Nystol cho biết, lạm phát ảnh hưởng nhiều đến doanh số bán tôm. Nhiều người tiêu dùng để ý đến chi tiêu hơn, gây ra nhiều thách thức đối với ngành.
Dữ liệu từ Comtell và Nielsen / IRI do Nystol trình bày cho thấy trong một thập kỷ qua, tôm và cá hồi đã trở nên cạnh tranh hơn với thịt bò và thịt lợn trên thị trường Hoa Kỳ.
Tuy nhiên, thịt bò và thịt lợn gần đây đã giảm giá, trong khi tôm và cá hồi tăng giá. Giá bán lẻ thủy sản của Mỹ cao hơn so với các loại protein khác. Dù cạnh tranh cao, giá tôm vẫn ở mức cao.
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.
(xky12.com) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
(xky12.com) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com
